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2007年 07月 26日
なんだか急に蒸し暑い日が続くようになりました。
普段、お菓子やパンを作るときは、 何日も前から、少しずつそのテンションを高めていって、 製作にとりかかります。 というわけで、我が家の冷蔵庫には、 テンションを高める途中で仕入れた材料が、 そのままエンジンが止まったままになってしまい、眠ったままものもの多数(汗)。 でも、今回はめずらしく、買い物に行く途中に思いついて、 そのまま材料を購入、製作に取り掛かるという、 最短記録で出来上がったケーキ。 オーソドックスなレアチーズケーキです。 暑いとこういうものが食べたくなります。 とはいえ、レシピの選択を誤ったのか、 少し固めのレアチーズ。 ほんとは、私の性格のように、もっとユルユルがよかったんだけどなぁ・・・。 夏はやっぱりこういう涼しげケーキがそそられます。 さて、次にエンジンがかかるのはいつになるのでしょうか? それは、私にもわかりません・・・。 #
by mino_happyhappy
| 2007-07-26 10:51
| ◆おうちごはん。
2007年 07月 24日
先日、豊洲のららぽーとにある『焼肉茶房 傳々』へ。
本店が月島にあるのですが、 混んでいて予約が取りにくいとか、駐車場探すのが面倒という理由で 豊洲へ出陣! で、ここで最高においしかったのが、 〆に食べた特製すじカレー! 石鍋にカレーが入ってくるので、 石焼カレーになってます。 これが超おいしかった! オーダーするときは、焼肉の〆はやっぱり 石焼ビビンバとか冷麺じゃないの?と自問自答してましたが、 自分の選択は間違っていなかったと確信! で、肝腎のお肉ですが、 いろいろあった中で気に入ったのは、 みすじ、ハネシタ、シビレというお肉。 ただし、ハネシタは後で値段を見たら、とんでもなく高級品だったので、 おいしくて当たり前かも。 (時々しか入荷しないみたいで、値段は書いていませんでした) そういう意味では、シビレが安くておいしくって、最高! ホルモン系ってそれほどはまったことなかったのですが、 これからは、いろいろ食べてみたくなりました。 究極カルビは、脂が多いので、 タレで食べるとタレが負けてしまってました。残念。 お店の人に聞いたら、塩の方がオススメです、だって。 最初に教えてよ~(涙)。 お店のメニューには、塩とタレが選択できるお肉がたくさんあって、 しかも、『究極』とそうでないものがあるので、 どれを選ぶべきかは研究が必要な感じ。 それとオーダーしても、なかなか出てこないので、 気の長い人と行くのがオススメです。 でも、とにかくこのカレーが気に入っちゃったので、 また行かなくっちゃ♪ そうそう。こちらのお店、お店の前のテラス(?)でも 食べられるみたいなので、 涼しい夏の夜はバーベキュー気分で食べるのも気持ち良さそう♪ #
by mino_happyhappy
| 2007-07-24 09:46
| ◆おそとごはん。
2007年 07月 23日
ようやく沖縄旅行最終日にたどり着きました。
この日は、夜の飛行機までドライブな1日になりました。 とはいえ、チェックアウトぎりぎりまで、プールサイドで遊んでましたけど♪ まずは、ランチへ。 この日は、金武町にある『GATE1』へ。 この近辺は、米軍の基地があり、 まさに基地のGATEの前にあるこのお店。 メニューだって、 ¥と$の両方書かれています。 でも、$で頼むと、 ちょっと高くつくみたい(笑)。 もちろん、我が家は¥でオーダー。 初日に食べた『チャーリータコス』とは違った 固めの皮です。そういう意味では、オーソドックスなタコスなのかも。 このお店のある場所の近辺は、まるで、アメリカに来たみたいな雰囲気。 散歩するだけでもなんだか楽しい場所です。 とはいえ、昼間はほとんど何もやってないんですけどね。 ランチの後は、読谷村へ。 以前に行った『よなはらみよ』さんの工房へ行こうと思ったら、 なんとクローズ。 行く前に確認すればよかった・・・(涙)。 ということで、これから行く方、事前の確認をオススメします。 この後は、ずっと南下して、 世界遺産に登録されている『斎場御嶽』へ。 海のそばにありながら、うっそうと茂った森の中にありました。 茂った木のお陰か少しひんやりとした空気が漂い、 なんだか神聖な気みたいなものを感じてしまいます。 そこから神の島『久高島』が拝めます。 そんなに派手な世界遺産ではないんだけれど、 じわじわと神聖な空気が伝わってくる、そんな場所でした。 この後は、すぐそばにある『浜辺の茶屋』で休憩。 まさに海岸を臨む場所にあるカフェ。 訪れた時間は、干潮の時間だったのですが、 それでも、目の前一面に広がる海はホッとできました。 こちらで食べた『田芋のから揚げ』おいしかった~♪ これで、ドライブは終了。 空港では、沖縄に来たら、必ず食べる『A&W』にて夕食。 もちろん、ルートビアも♪ きんきんに冷えたジョッキに入って出てきた ルートビアはやっぱりおいしい! というわけで、今回の沖縄旅行は 楽しくおいしく終了しました! 最近はずっと石垣島や宮古島に目が向いていましたが、 沖縄本島もやっぱり楽しいな~。 特に今回利用した『アッタテラス』が最高でした。 我が家のようにあんまり観光とかせず、プールやビーチで ゴロゴロする人には、ぴったりです。 サービスも申し分ないし♪ お子さんのいない夫婦やカップルにはオススメです。 そして、我が家はすでに 次はどこに行こうか相談中。 今から、来年が楽しみ~!!! #
by mino_happyhappy
| 2007-07-23 10:18
| ◆お出かけ
2007年 07月 21日
沖縄から帰ってきた後、
疲れた胃を癒すため、お蕎麦を食べに、 両国にある『江戸蕎麦 ほそ川』へ。 以前にも行ったことはありましたが、 前回より、とってもおいしく感じました。 こういうことって珍しい。大体、二度目は感動が薄れるのに。 なんでだろ? 蕎麦の産地が違ったのかしら? それとも、私がお蕎麦の似合う年齢に近づいているということかしら? 今回食べたせいろは、蕎麦の香りが十分に 漂ってきました。 田舎そばも少しだけ食べてみましたが、こちらもおいしかった~。 そして、何より、おいしかったのはズッキーニの花の天ぷら。 もう大満足♪ 季節によって、いろいろな天ぷらが楽しめるので、 また行かなくっちゃ! 今、一番食べたいのは、とうもろこしの天ぷら。 出会えるかな? あれ。胃を癒すために食べにいったのに、 がっつり天ぷら食べている私って・・・。 #
by mino_happyhappy
| 2007-07-21 10:40
| ◆おそとごはん。
2007年 07月 18日
ようやく4日目レポートです。
実は、この日が一番、盛りだくさんの日だったのかも♪ まず、午前中は、エステ。 アッタテラスにもエステはあるのですが、 ブセナテラスで使えるエステ無料券を持っていたので、 今回はブセナテラスまで遠征。 夏のブセナはたくさんの子供たちで大盛り上がりでしたが、 エステルームはそんな賑やかさとはうって変わって、 穏やかな空気が流れていました。 エステは、一番ベーシックなフェイシャルエステ。 とっても気持ちよかった~。 でも、顔は東京でも気軽にやってもらえるので、 せっかくだから、ボディをやってもらえばよかったかも~。 そして、午後は『青の洞窟シュノーケリング』へ。 最近、人気のシュノーケリングスポットです。 シュノーケリングの前には、あんまり食べてはいけません!と ショップの方から念押しされていたので、 この日のお昼は、恩納村の58号線にある『山田商店』という おばぁがやっているお弁当やさんへ。 フライなどの揚げ物メニューが中心なのですが、 おいしかった~。 だんな様がチョイスしていた油みそのおにぎりもおいし~! 豪華なご飯もいいけれど、こういう素朴なご飯も最高! そんなお昼の後に、いざ『青の洞窟』へ。 現地を目指しながら、シュノーケリングの仕方などを 教えてもらい、水になれていきます。 水の中に入った途端、きれいなお魚たちが目の前を。 きびなごもたくさん群れをなしてました。 見た途端、食べたいなぁと思ってしまった私。 食い意地はってます(汗)。 (私の写真、初登場。お見苦しくてすみません) そんなお魚と戯れた後、いざ『青の洞窟』へ。 中はこんな感じ。 もう見た途端、「ひゃ~っ!」のため息。 ほんと、きれいでした~。 イタリアに行かなくても、 青の洞窟堪能できます!!! って、イタリアのは行った事ないので、よくわからないんですけどね。 青の洞窟はもちろん、 ショップの方はご一緒することになった大阪の方たちも面白くて、 ずっと笑いっぱなしのシュノーケリングでした。 さすがに終わったあとはヘロヘロでした。 この日の夜は、沖縄最後の晩餐。 前回も行った読谷村にある『mintama』へ。 やっぱり、この店、最高! 味はもちろん、お店の雰囲気も店員さんもいい感じ。 多少、店員さんのミスもあったけれど、そんなの吹っ飛びます! ココが初めてだっただんな様も、ココが一番おいしかったと喜んでました。 『スーチカの春巻き』がツボだったらしい。確かにおいしいんですよ~。 ということで、楽しく最後の夜はふけてゆきました。 さて、とうとう翌日は東京に帰る日。 そのレポートはまた後日~♪ #
by mino_happyhappy
| 2007-07-18 09:54
| ◆お出かけ
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